Tutti i post di Pasqualino di Bari

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    Bocconcini di maiale alla senape

    Stasera per cena i bocconcini di maiale alla senape! Buonissimi!!! Questo piatto ha un sapore delicato ma allo stesso tempo, grazie all'aggiunta della senape, un gusto deciso e indimenticabile! I bocconcini di maiale alla senape possono essere accompagnati...

    • Pubblicato il maggio 30, 2011
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    Cioccolatini con liquore

    Per una volta tanto, stasera siamo stati invitati noi a cena da amici! Ovviamente non possiamo sfigurare, così abbiamo deciso di portare, oltre alla classica bottiglia di vino, una golosissima scatola di cioccolatini al liquore fatti...

    • Pubblicato il maggio 28, 2011
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    Garganelli con pesto di peperoni

    Questa sera ho cucinato i Garganelli con il pesto di peperoni, una ricetta di Gabriella che tempo fa mi aveva consigliato di provare. Per gli amanti del peperone, compreso me, è una ricetta facilissima e originale per...

    • Pubblicato il maggio 27, 2011
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    Mozzarella all’ortolana

    Che caldo in questi giorni, si prospetta un'estate rovente!! Stare davanti ai fornelli non è il massimo, ma noi non ci arrendiamo per qualche grado in più e abbiamo preparato un piatto freschissimo da proporre per le cene...

    • Pubblicato il maggio 25, 2011
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    Yogurt con salsa al cioccolato

    Se avete ospiti inaspettati a pranzo come noi oggi e non sapete cosa preparare per dessert, ecco la nostra idea: yogurt con salsa al cioccolato! Lo yogurt con salsa al cioccolato è un dessert fresco e rapidissimo da...

    • Pubblicato il maggio 22, 2011
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    Tortino di ricotta e zucchine

    Quante volte capita di avere degli ingredienti in frigo, prossimi alla scadenza e non sapere come consumarli! Proprio come noi oggi: avendo una ricotta e delle zucchine e aggiungendo la pasta sfoglia, abbiamo preparato un tortino di...

    • Pubblicato il maggio 21, 2011
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    Bucatini funghi e tonno

    Quando si pensa alla pasta con il tonno, di solito si utilizza quello in scatola. Ecco perché ho deciso di rielaborare una ricetta che mi avevano suggerito in questo modo: i bucatini funghi e tonno sono un...

    • Pubblicato il maggio 19, 2011
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    Pizza ripiena con verdura

    Con la bella stagione finalmente si può passare più tempo all'aperto, nel weekend ma anche nelle pause pranzo del lavoro! La pizza ripiena con verdura è allora un'ottima idea per un pasto fuori porta, da preparare con...

    • Pubblicato il maggio 16, 2011
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    Insalata ricca di patate

    E' ufficiale, ormai l'estate è arrivata e i nostri menù devono adeguarsi alla nuova stagione. Ma chi ha detto che d'estate non si debbano mangiare piatti ricchi e nutrienti?! Soprattutto per la nostra cena di oggi,...

    • Pubblicato il maggio 14, 2011
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    Mandorle caramellate

    A Pasqua la nostra amica Simona ci ha regalato una sua specialità, le mandorle caramellate! Essendo poi una lettrice assidua di Quandopasta, ha allegato anche la ricetta per realizzarla. Le mandorle caramellate sono un modo molto diffuso per...

    • Pubblicato il maggio 12, 2011
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    Panini con melanzane, robiola e salmone

    A volte ci capita di tornare la sera e di non avere la forza per far nulla, nemmeno di perdere tanto tempo per la cena, ma come dico sempre: non si può non mangiare!!!! : ) Ecco come...

    • Pubblicato il maggio 10, 2011
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    Crostatine rosa alle fragola

    Per la festa della mamma, abbiamo voluto festeggiare preparando un dolce dall'aspetto grazioso e delicato, ovviamente tutto rosa: le crostatine di ricotta e fragole! Un dolce pensiero per tutte le mamme golose... e per i loro figli! :...

    • Pubblicato il maggio 8, 2011
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