Mangiare a Berlino

Il panino kebab vegano!

Se poi proprio non volete rinunciare al kebab ma siete da poco diventati vegetariani o vegani, non c’è nessun problema: a Berlino troverete qualcosa anche per voi.

Ad esempio su Zossener Strasse, sempre nel quartiere di Kreuzberg, abbiamo avuto modo di assaggiare un döner kebab totalmente vegano: abbondante e pienamente soddisfacente, soprattutto se accompagnato dalla mitica e onnipresente Fritz-Kola (presto apriremo una petizione per portare questa fantastica bibita anche in Italia #spaevatelo)!

Pakora tofu

Dal momento che il bio e la cucina vegana sembrano essere il nuovo trend gastromico di Berlino, non faticherete a trovare piccoli ristoranti che propongono un’originalissima cucina priva di derivati animali.

E se pensate che la cucina vegana sia triste e  monotona, dovrete ricredervi: guardate un po’ cosa abbiamo assaggiato in un piccolo ristorante di Friedrichshain (la zona è piena di bar e locali dove trascorrere il tempo oziando e mangiando).

Il pakora tofu con salsa al mango è un fritto misto di verdure e tofu affumicato, accompagnato da una densa e coloratissima salsa al mango fresco e curry. Decisamente poco triste.

Provate, sperimentate e non ve ne pentirete! ; )