Smoothie tropicale

di il 18 giugno 2014
Smoothie tropicale

Smoothie tropicale

Lo confessiamo: noi amiamo smoothie, frullati e frappé soprattutto in estate quando c’è molta frutta saporita e tanta tanta voglia di rinfrescarsi!

Le possibilità sono infinite e ogni tanto ci piace sperimentare nuove combinazioni di frutta da frullare, creando così delle bevande ottime a merenda ma anche a colazione!

Lo smoothie tropicale è un drink nutriente e dissetante, preparato con mango, papaya e banana. Dal gusto piacevolmente fresco e non troppo dolce, è perfetto per l’estate!

: D°°°

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Ingredienti
per 2 – 3 persone

100 g di polpa di papaya matura
100 g di polpa di mango maturo
1 banana
12 cubetti di ghiaccio
200 ml di latte

Tagliate grossolanamente la polpa del mango e della papaya e mettetela nel bicchiere del frullatore per smoothie. Frullate per ottenere una purea omogenea, quindi filtratela per eliminare i filamenti presenti nel mango.

Pulite il bicchiere del frullatore e versatevi nuovamente la purea filtrata. Aggiungete i cubetti di ghiaccio e la banana e ricominciate a frullare.

Versate il latte a filo e continuate a frullare per un minuto abbondante, fino a ottenere un liquido spumoso e ben montato.

Servite immediatamente versando nei bicchieri!

Se volete potete decorare i vostri smoothie tropicali intagliando la papaya con un taglia biscotti della forma che preferite e infilzandola su uno spiedino.

Buon drink! : D°°°

P.S.: se volete una versione vegan, adatta anche agli intolleranti al latte, sostituite il latte con la stessa quantità di latte di cocco! Una variante super!!! ; )

Pasqualino di Bari

Chi è Pasqualino di Bari

Pasqualino è il fondatore di QuandoPasta.it, cuoco per passione, mangione per natura! Adora la cucina tradizionale, soprattutto quella della sua Puglia, ed è imbattibile nel preparare la pizza a casa: sfidatelo se volete! ; )

2 Commenti

  1. L'albero della carambola

    18 giugno 2014 at 17:31

    Ragazzi! Quella stellina arancio ci ricorda la nostra adorata carambola :-)
    Daveero fichissimo questo smoothie! Quando ci vediamo? Riusciamo a combinare una pizza prossimamente? un bacione
    simo

    • admin

      admin

      20 giugno 2014 at 09:32

      Le stelline sono troppo cool, le abbiamo mantenute anche nel restyling!! Ci sentiamo in pvt, così ci organizziamo per vederci e aggiornarci su tutto! Bacioni!!!
      P & M

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