Tutti i post con il Tag "Campania"

  • Tarallucci al vino
    Tarallucci al vino

    I tarallucci al vino sono delle ciambelline dolci e croccanti tipiche dei forni di molte regioni del Sud Italia: ecco la nostra ricetta perfetta!

    • Pubblicato il settembre 4, 2014
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  • pasta con melanzane
    Pasta con melanzane

    La pasta con melanzane si prepara con le melanzane a funghetto, tipico contorno di Napoli, con l'aggiunta di provola affumicata e tanto basilico fresco!

    • Pubblicato il giugno 6, 2014
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    Ceciarelli di carnevale

    I ceciarelli sono dei dolci di Carnevale che prendono il loro nome dalla forma simile a dei piccoli ceci: palline ricoperte di miele aromatizzato al limone!

    • Pubblicato il gennaio 28, 2013
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  • zeppole di san giuseppe al forno
    Zeppole di San Giuseppe al forno

    Tra i dolci che a marzo non possono mancare, soprattutto alla fine dei pranzi domenicali, ci sono le zeppole di San Giuseppe. A noi piacciono nella versione fritta, ma andiamo pazzi per quelle al forno... soprattutto se...

    • Pubblicato il marzo 14, 2012
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    Pizza rustica di Pasqua

    La pizza rustica è una prelibatezza pasquale tipica del basso Lazio, cugina alla lontana del più famoso casatiello napoletano... che in comune hanno tante belle proteine! Pezzo forte della cucina pasquale di zia Rita, siamo riusciti in esclusiva...

    • Pubblicato il aprile 19, 2011
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    Pastiera napoletana

    Per chi è cresciuto nei dintorni di Napoli, ma non solo, la pastiera napoletana è uno dei dolci classici e tipici della tradizione pasquale: la pastiera napoletana è un dolce molto laborioso, ma seguendo questa ricetta vi...

    • Pubblicato il aprile 1, 2011
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