Tutti i post con il Tag "carne"

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    Polenta grigliata con sugo

    La prima volta, cucinata in questo modo, l'abbiamo assaggiata preparata da zia Mariella e le abbiamo promesso che presto avremmo postato la ricetta sul blog: parliamo della polenta grigliata con sugo, una vera delizia per gli amanti...

    • Pubblicato il dicembre 28, 2012
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    Pollo arrosto con pesto di mandorle

    L'ultimo weekend l'abbiamo trascorso nel segno del riposo e del relax, così ne abbiamo approfittato per sperimentare qualche ricetta nuova in vista delle feste natalizie. Tra le tante ricette abbiamo trovato quella per un pollo arrosto al forno...

    • Pubblicato il novembre 26, 2012
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    Scaloppine con piselli

    Uno dei piatti preferiti cucinati dal cuoco della mensa dove lavoro (quando non sono io tra i fornelli) sono le scaloppine con piselli, una ricetta semplicissima che sorprende per il sapore gustosissimo... complice l'appetito dell'ora di pranzo. Le...

    • Pubblicato il ottobre 15, 2012
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  • polpette svedesi
    Polpette svedesi

    Noi di Quandopasta siamo fan di Ikea, lo ammettiamo. Ormai quando qualche amico ci chiama nel weekend per organizzare la serata, puntualmente ci chiede "Ma siete da Ikea?!". Più che per fare acquisti ci piace passeggiare tra le...

    • Pubblicato il ottobre 1, 2012
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    Carne alla pizzaiola

    Trovare dei cibi appetitosi da cucinare in poco tempo è la nostra specialità: la carne alla pizzaiola è la ricetta che vogliamo proporvi oggi. Perfetta per una cena saporita pronta in pochi secondi, ma anche fredda da portare...

    • Pubblicato il luglio 19, 2012
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    Paella

    Indovinate un po'!? La paella è uno dei nostri piatti preferiti e molte volte in giro per la Spagna ne abbiamo provato di tutti i tipi: da quella per turisti, a quella cucinata a casa da veri...

    • Pubblicato il giugno 27, 2012
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  • arista di maiale con zucchine e carote
    Arista con crema di carote e zucchine

    Visto che l'estate tarda a decollare, ci consoliamo con piatti che molto probabilmente rivedremo in autunno ma che ci piacciono un sacco. Gli arrosti sono uno dei nostri piatti preferiti per cena e ieri, complice il freschetto inatteso,...

    • Pubblicato il maggio 18, 2012
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    Kebab

    Ieri per cena abbiamo provato un esperimento. Essendo dei fan di ogni tipo di sandwich o panino, il kebab non può mancare nella nostra top list. Ma lo ammettiamo... per quanto buono il kebab è bello pesantuccio. In...

    • Pubblicato il maggio 10, 2012
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  • crocchette di pollo al forno
    Crocchette di pollo al forno

    Come trasformare delle semplici fettine di pollo in un piatto originale e sfizioso?! Ieri sera ci siamo riusciti, cucinando queste buonissime crocchette di pollo al forno. Le crocchette di pollo al forno sono perfette per un secondo o...

    • Pubblicato il aprile 26, 2012
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  • involtini con manzo e fagiolini
    Involtini di manzo e fagiolini

    L'altro giorno stavamo cercando un'idea carina per una cena finger food e, sfogliando uno dei nostri tanti libri di cucina, abbiamo trovato una ricetta molto interessante. L'abbiamo un po' modificata e riadattata alle nostre esigenze ed ecco...

    • Pubblicato il aprile 12, 2012
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  • Carrè di vitello con purè di zucca
    Carrè di vitello con purè di zucca

    Con tutta la pioggia e il vento, ieri sembrava più una serata autunnale che quasi primaverile. Giusto il clima adatto per consumare della buonissima zucca che avevamo nel congelatore da un po’ di tempo… con la speranza...

    • Pubblicato il marzo 6, 2012
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  • pasta orecchiette forno
    Orecchiette al forno

    La pasta al forno è una delle ricette più gustose della nostra cucina, se preparate con le orecchiette pugliesi è insuperabile! Le orecchiette al forno sono un primo piatto (ma anche unico in tutti i sensi) tradizionale, preparato...

    • Pubblicato il gennaio 12, 2012
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