Tutti i post con il Tag "cottura"

  • Filetto di maiale con lenticchie rosse
    Filetto di maiale con lenticchie rosse

    Il lunedì per noi, come per molti di voi, è sempre un trauma: è dura sopportare il rientro al lavoro e alla routine settimanale dopo un weekend di relax (quando riusciamo ad averne uno, ovviamente). In ogni caso,...

    • Pubblicato il novembre 25, 2013
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  • tournedos_maiale_senape_420
    Tournedos di maiale con salsa alla senape

    La settimana scorsa abbiamo partecipato al Food Camp di Milano, un evento che ha visto l'incontro di un centinaio di foodblogger per un pomoriggio di dibattiti tra i temi più disparati come la food photography, il SEO,...

    • Pubblicato il febbraio 13, 2013
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  • pollo_pesto_mandorle_420
    Pollo arrosto con pesto di mandorle

    L'ultimo weekend l'abbiamo trascorso nel segno del riposo e del relax, così ne abbiamo approfittato per sperimentare qualche ricetta nuova in vista delle feste natalizie. Tra le tante ricette abbiamo trovato quella per un pollo arrosto al forno...

    • Pubblicato il novembre 26, 2012
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  • cestini_pasta_forno_420
    Cestini di pasta al forno

    Oggi vi proponiamo un modo squisito e originale per servire una buonissima pasta al forno con besciamella, prosciutto cotto e piselli: i cestini di pasta al forno. I cestini di pasta al forno sono un'idea simpatica per portare...

    • Pubblicato il maggio 15, 2012
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  • crostata_fragole_mascarpone_420
    Crostata di fragole e mascarpone

    Finalmente è arrivata la stagione delle fragole! Non quelle insipide che si trovano tutto l'anno al supermercato, ma le fragole succose e saporite tipiche del loro giusto periodo! Ci siamo cimentati in una ricetta della mitica pasticceria Ladurée,...

    • Pubblicato il maggio 7, 2012
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  • tagliata manzo con salsa piccante
    Tagliata di manzo con salsa piccante

    Quando si ha fame non c'è niente di meglio che una bella tagliata di manzo cotta a dovere e oggi, per stimolare il vostro appetito, vi proponiamo una ricetta fantastica che vi far venire l'acquolina in bocca:...

    • Pubblicato il febbraio 6, 2012
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  • french toast forno ripieno
    French toast ripieno al forno

    Ieri sera avevamo delle coste di bieta da cucinare, ma francamente di mangiarle semplicemente bollite non se ne parla. Abbiamo inventato quindi una ricetta gustosa: i french toast ripieni al forno. Il french toast ripieno al forno è...

    • Pubblicato il gennaio 10, 2012
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  • bastoncini croccanti di pollo
    Bastoncini croccanti di pollo

    Grazie a Nigella Lawson, star della cucina anglosassone e nostro mito personale per il modo in cui cucina, vi proponiamo questa gustosissima ricetta: i bastoncini croccanti di pollo! Certamente Nigella eccede un po' con i grassi in cucina,...

    • Pubblicato il novembre 30, 2011
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  • frittata zucca frittozza
    Frittata di zucca (frittozza)

    Oggi vi proponiamo ancora una ricetta con la zucca, visto che ne abbiamo molta da consumare. La frittata di zucca (frittozza per gli amici) è un modo appetitoso per gustare la zucca: tagliata a listarelle, passata in...

    • Pubblicato il ottobre 27, 2011
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