- Pasta con il pesto
- Panino con hummus e avocado
- Savarin
- Castagnole
- Zuppa di carote
- Torta di mele con crumble ai mirtilli
- Cookie doppio cioccolato e pistacchio
- Budino all’amaretto
- Ciambellone con cioccolato bianco e mirtilli
- Bruschette avocado e salmone
- Pakora
- Frollini senza uova
- Vellutata di cavolfiore
- Stinco di maiale al forno
- Strudel di mele
- Moscardini in umido con patate
- Piadina di Halloween
- Ciambellone di ricotta
- Rustici con ricotta e prosciutto
- Killer’s cupcake
Tutti i post con il Tag "dolce"
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Torta di ciliegie
Uno dei motivi per cui eravamo così in trepidante attesa della bella stagione, oltre al fatto che la preferiamo al rigido inverno, è poter avere a disposizione della frutta coloratissima e succosissima per le nostre ricette. Abbiamo aspettato...
- Pubblicato il maggio 25, 2012
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Mousse al cioccolato
Una vera delizia al cioccolato, un classico della pasticceria, una ricetta semplicissima da realizzare: la mousse al cioccolato! La mousse al cioccolato è un dessert buonissimo, perfetto per chi ama il cioccolato e i dolci semplici. La nostra...
- Pubblicato il maggio 22, 2012
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Plumcake con frutti di bosco
Vista la giornata piovosa di ieri, abbiamo pensato di passare la giornata a casa accendendo il forno e cucinando un buon dolce che rallegrasse l'atmosfera: il plumcake con frutti di bosco! Il plumcake con frutti di bosco è...
- Pubblicato il maggio 2, 2012
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Cheesecake fredda alle fragole
L'altro ieri abbiamo inaugurato la bella stagione (bhè un po' di nuvoloni c'erano però) con il primo barbecue in giardinetto. Per l'occasione abbiamo invitato i nostri amici Maria Rita e Riccardo per un pranzo ricco di hamburger...
- Pubblicato il aprile 27, 2012
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Yogurt con fragole e muesli
Ai dolci non si rinuncia mai, anche dopo le grandi mangiate di Pasqua. Un occhio alla salute e alla buona alimentazione però non deve mancare, così oggi vi proponiamo una ricetta deliziosa per un dessert gustoso ma...
- Pubblicato il aprile 11, 2012
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Crostata di ricotta e cioccolato
Era tantissimo tempo che non assaggiavo questo dolce speciale che mia madre cucinava spesso verso Pasqua. Durante questo periodo avevamo sempre il frigo pieno di ricotta, che ci regalavano a vagonate: un'ottima scusa per sfornare a volontà...
- Pubblicato il marzo 30, 2012
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Budino al cioccolato
Questa sera per una cena con amici abbiamo preparato un dessert tradizionale, poco impegnativo ma di sicuro effetto: il budino al cioccolato! La ricetta del budino al cioccolato ci è stata suggerita da una mia collega di lavoro,...
- Pubblicato il marzo 11, 2012
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Panna cotta
Oggi saremo presenti all'evento organizzato a Milano "Oltre la Moda", un'iniziativa che vedrà coinvolti moda, design e gusto per un'esperienza multisensoriale. Per quattro giorni, dal 1 marzo a domenica 4 marzo si potranno osservare, assaporare ed eventualmente...
- Pubblicato il marzo 1, 2012
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Frappe (chiacchiere)
Chiacchiere, crostoli, bugie, cioffe... noi le chiamiamo frappe e quelle che vediamo in giro nei forni di Milano non sono neanche lontanamente simili al dolce di Carnevale preferito di Mauro! Per questo oggi, olio bollente in pentola come...
- Pubblicato il febbraio 18, 2012
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Frittelle di Carnevale
Lo sapete, siamo un po' restii a friggere... soprattutto finché non ci decidiamo a comprare una cappa nuova funzionante per la nostra cucina! Ma a Carnevale ci sono così tante golosità fritte da proporvi che non abbiamo potuto...
- Pubblicato il febbraio 16, 2012
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Victoria sponge cake
La Victoria sponge cake è una torta classica inglese, prende infatti il nome dalla regina Vittoria. Noi immaginiamo la regina durante l'ora del tè, con il classico aplomb reale, mentre con la faccia tutta imbrattata di panna...
- Pubblicato il febbraio 12, 2012
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Ciambellone variegato
Ieri ci sentivamo ispirati, così abbiamo preso le migliori ricette di ciambelloni presenti nella nostra libreria culinaria e abbiamo creato una favolosa ricetta: stamattina il ciambellone variegato è praticamente finito in un attimo! Il ciambellone variegato è un...
- Pubblicato il gennaio 8, 2012