- Pasta con il pesto
- Panino con hummus e avocado
- Savarin
- Castagnole
- Zuppa di carote
- Torta di mele con crumble ai mirtilli
- Cookie doppio cioccolato e pistacchio
- Budino all’amaretto
- Ciambellone con cioccolato bianco e mirtilli
- Bruschette avocado e salmone
- Pakora
- Frollini senza uova
- Vellutata di cavolfiore
- Stinco di maiale al forno
- Strudel di mele
- Moscardini in umido con patate
- Piadina di Halloween
- Ciambellone di ricotta
- Rustici con ricotta e prosciutto
- Killer’s cupcake
Tutti i post con il Tag "formaggio"
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Nachos
Per una festa le tortillas di mais sono perfette per accompagnare l'inizio di serata. Pasqualino va matto per questi croccanti snack e ama intingerli nelle salsine ai peperoni che si trovano già pronte al supermercato. Peccato che l'altro...
- Pubblicato il febbraio 19, 2012
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Red velvet cupcake
Siamo arrivati al 2012 e noi di Quandopasta vogliamo festeggiare augurandovi un felice anno nuovo nel migliore dei modi: dei buonissimi red velvet cupcake sono proprio quello che ci vuole per iniziare l'anno alla grande! I red velvet...
- Pubblicato il gennaio 1, 2012
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Girelle rustiche
In questi giorni di festa non possono mancare gli antipasti: fin da bambino adoravo il cenone di Capodanno perché potevo inventare e preparare sfiziosi stuzzichini da servire come aperitivo. In particolare ricordo le girelle rustiche come un...
- Pubblicato il dicembre 29, 2011
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Muffin integrali ai fichi secchi
Ecco ancora una ricetta "fichissima" per utilizzare in modo originale i fichi secchi, immancabile presenza sulle nostre tavole natalizie. Oggi abbiamo preparato i muffin integrali ai fichi secchi, ottimi per accompagnare antipasti salati come salumi o formaggi. I nostri...
- Pubblicato il dicembre 15, 2011
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Pink velvet cupcake
Il rosa è ovviamente il nostro colore preferito... si è capito credo. Quando anche i dolci sono rosa allora è perfetto: oggi vi presentiamo i pink velvet cupcake, delle bellissime tortine monoporzione tutte rosa, dall'impasto alla crema!! Pink rules! :...
- Pubblicato il ottobre 30, 2011
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Saltimbocca ripieni
Oggi vi proponiamo una ricetta che ho inventato ai tempi dell'università: i saltimbocca ripieni. Ero al supermercato per realizzare i famosi saltimbocca alla romana, ma avevano finito la carne adatta. Ho quindi ripiegato su delle fettine di lonza, ho...
- Pubblicato il ottobre 20, 2011
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Mini cheesecake alle ciliegie
Anche d'estate la voglia di dolce non si arresta mai, ma ovviamente siamo sempre alla ricerca di sapori freschi, semplici e gustosi! Le mini cheescake alle ciliegie sono dei dolci monoporzione squisiti, perfetti per una merenda o una...
- Pubblicato il giugno 25, 2011
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Panini con melanzane, robiola e salmone
A volte ci capita di tornare la sera e di non avere la forza per far nulla, nemmeno di perdere tanto tempo per la cena, ma come dico sempre: non si può non mangiare!!!! : ) Ecco come...
- Pubblicato il maggio 10, 2011
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Pizza rustica di Pasqua
La pizza rustica è una prelibatezza pasquale tipica del basso Lazio, cugina alla lontana del più famoso casatiello napoletano... che in comune hanno tante belle proteine! Pezzo forte della cucina pasquale di zia Rita, siamo riusciti in esclusiva...
- Pubblicato il aprile 19, 2011
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Quiche funghi e formaggio
Un'idea semplice e veloce, come piace a noi: la quiche funghi e formaggio! Adatta per arricchire una cena in modo sfizioso, ad un buffet oppure a tavola servita in pirottini monoporzione, la quiche con funghi e formaggio...
- Pubblicato il aprile 12, 2011
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Involtini pollo e speck
Anche a noi capita di tornare a casa distrutti, soprattutto il venerdì sera, e non avere troppa voglia di cucinare. Ma ovviamente, con una fame da lupi!! : )*** In questi casi, è meglio cucinare qualcosa di semplice e...
- Pubblicato il aprile 8, 2011
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Brownies cheesecake al cioccolato!
I brownies sono dei dolcetti tipici americani, in pratica una torta tagliata a quadrettini morbidi e densissimi.... perfetti inzuppati nel caffè!! Slurp! Non li conoscete?! Male, ma ci pensiamo noi! Ecco la ricetta, facilissima e veloce!
- Pubblicato il marzo 30, 2011