Tutti i post con il Tag "forno"

  • Meringhe francesi
    Meringhe

    Molto spesso, nelle preparazioni dolci o salate, si utilizzano solo i tuorli delle uova e per un motivo o un altro gli albumi finiscono sprecati. Visto che in tempo di crisi non si butta via nulla, l’altro...

    • Pubblicato il maggio 26, 2014
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  • Crostata di mele, lamponi e rabarbaro
    Crostata di mele, lamponi e rabarbaro

    Lo scorso weekend siamo stati a Losanna in visita di una coppia di nostri amici: buona compagnia e posti fantastici sono il fine settimana migliore. Quando siamo in giro, tra le altre cose, adoriamo fare shopping nei supermercati...

    • Pubblicato il maggio 9, 2014
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  • polpettone_420
    Polpettone

    Quando si usa la parola “polpettone” non sempre si vuol intendere qualcosa di positivo: eccezione fatta per questa ricetta, perfetta per un piatto gustoso e degno del miglior pranzo. Il polpettone è un classico intramontabile, un secondo...

    • Pubblicato il febbraio 11, 2014
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  • Ciambellone marmorizzato
    Ciambellone marmorizzato

    All'insegna di un weekend da trascorrere in pigrizia e relax, ecco la ricetta di oggi: il ciambellone marmorizzato, un classico tra i dolci delle nonne che noi abbiamo arricchito con una golosa e magnetica colata di salsa...

    • Pubblicato il gennaio 31, 2014
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  • Crostata di mele
    Crostata di mele

    Di torte di mele ne esistono numerose versioni e ricette, ovviamente a noi piacciono tutte e non ci stancheremo mai di proporre nuove varianti. Oggi è il turno della crostata di mele, una tradizionale torta preparata con pasta...

    • Pubblicato il dicembre 12, 2013
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  • Brioches di natale
    Brioches di Natale

    In molti durante le feste si cimentano nella preparazione del panettone casalingo, bhè noi non ci proviamo proprio! Però ci accontentiamo di questa alternativa, una ricetta per un dolce che può accompagnarvi nelle vostre colazioni natalizie e...

    • Pubblicato il dicembre 6, 2013
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  • Pie pops
    Pie pops

    Non c'è niente di meglio per la merenda che una friabile pasta frolla fatta in casa e della buona confettura: ma invece della solita crostata, è possibile creare qualcosa di veramente magico con molta semplicità. I pie pops,...

    • Pubblicato il novembre 29, 2013
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  • Pudding al cioccolato
    Pudding al cioccolato

    Qualche giorno fa abbiamo conosciuto al Cake Show di Bologna Eric Lanlard, ospite come noi agli showcooking della fiera. Inutile raccontarvi l'emozione di Pasqualino, così legato alle tradizioni, nello stringere la mano al pasticcere che ha preparato...

    • Pubblicato il novembre 27, 2013
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  • speculoos
    Speculoos

    Gli Speculoos sono biscotti alla cannella tipici del Belgio, la cui ricetta si è ormai diffusa in tutto il mondo in mille rivisitazioni. Questa è la nostra versione, di sicuro semplice da realizzare e dall'inebriante profumo di...

    • Pubblicato il novembre 2, 2013
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  • focaccia di zucca
    Focaccia di zucca

    La focaccia di zucca è una morbida pizza in cui si utilizza l'ortaggio come ingrediente all'interno dell'impasto. Ottima da sola o accompagnata da salumi e affettati di ogni tipo per un aperitivo sfizioso.

    • Pubblicato il ottobre 31, 2013
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  • salmone gratinato al forno
    Salmone al forno gratinato

    Il salmone al forno gratinato è una ricetta facile e veloce, perfetta per cena. Accompagnate con un contorno di insalata oppure, se proprio volete esagerare, con delle patate al forno (avete mai provato questa nostra ricetta?!)

    • Pubblicato il ottobre 21, 2013
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  • torta_pere_cioccolato_420
    Torta pere e cioccolato

    Oggi è la volta della torta pere e cioccolato, un abbinamento di ingredienti classico e perfetto. Con questa ricetta vi proponiamo un dolce morbido e friabile, dal gusto super cioccolattoso!

    • Pubblicato il ottobre 19, 2013
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