- Pasta con il pesto
- Panino con hummus e avocado
- Savarin
- Castagnole
- Zuppa di carote
- Torta di mele con crumble ai mirtilli
- Cookie doppio cioccolato e pistacchio
- Budino all’amaretto
- Ciambellone con cioccolato bianco e mirtilli
- Bruschette avocado e salmone
- Pakora
- Frollini senza uova
- Vellutata di cavolfiore
- Stinco di maiale al forno
- Strudel di mele
- Moscardini in umido con patate
- Piadina di Halloween
- Ciambellone di ricotta
- Rustici con ricotta e prosciutto
- Killer’s cupcake
Tutti i post con il Tag "freddo"
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Vellutata di cavolfioreLa vellutata di cavolfiore è un piatto invernale leggero e nutriente, perfetto per combattere freddo ed eventuali influenze di stagione!
- Pubblicato il novembre 20, 2014
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PanzanellaLa panzanella è un piatto freddo tradizionale, ottimo in estate e perfetto per gite fuori porta o al mare! Il modo migliore per utilizzare pane raffermo!
- Pubblicato il giugno 23, 2014
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Crema di zucca al curryLa crema di zucca al curry, per esempio, è il cibo perfetto per rigenerarsi questa sera dopo una giornata di lavoro e di clima uggioso: una zuppa saporita, preparata con latte di cocco e aromi esotici. E grazie...
- Pubblicato il novembre 19, 2013
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Tè verde con sciroppo di mirtilliEccoci pronti all'arrivo della vera estate con questa ricetta freschissima: il tè verde con sciroppo di mirtilli, una bevanda dissetante e genuina, perfetta come integratore e antiossidante (perché l'età avanza per tutti!).
- Pubblicato il luglio 1, 2013
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Melanzane all’acetoLe melanzane più buone sono quelle estive, ma anche quelle cucinate secondo le ricette tradizionali delle nonne. Le melanzane all'aceto sono una ricetta di nonna Virginia, e probabilmente anche della nonna di sua nonna, semplicissima da preparare e...
- Pubblicato il agosto 13, 2012
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Cheesecake fredda alle fragoleL'altro ieri abbiamo inaugurato la bella stagione (bhè un po' di nuvoloni c'erano però) con il primo barbecue in giardinetto. Per l'occasione abbiamo invitato i nostri amici Maria Rita e Riccardo per un pranzo ricco di hamburger...
- Pubblicato il aprile 27, 2012
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Biscotti al burro norvergesiIn queste giornate invernali così corte e buie non si può fare a meno di chiedersi come sarebbe vivere nei paesi del Nord dove è notte tutto il giorno! Siamo sicuri che per allietare l'atmosfera si passa...
- Pubblicato il dicembre 14, 2011
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Vellutata di zucca e lenticchieOttobre è il mese delle zucche, noi ne abbiamo una gigante e stiamo creando tantissime ricette con questo autunnale e arancionissimo ortaggio. La vellutata di zucca e lenticchie è un classico ottimo nelle prime fredde giornate d'autunno, semplicissimo...
- Pubblicato il ottobre 18, 2011
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Insalata con gamberiA settembre inoltrato la routine lavorativa ci ha ormai fatto dimenticare completamente le vacanze e i bei giorni trascorsi al mare (per noi solo una settimana, ma si stava benissimo!!!). Per rompere un po' di monotonia, vi proponiamo...
- Pubblicato il settembre 22, 2011
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Semifreddo ai lamponi e moreQuesta ricetta è un omaggio al nostro mito della cucina e del food styling, Donna Hay. Abbiamo modificato una ricetta tratta da un suo libro e abbiamo voluto riproporvela perché Mauro si è innamorato del modo in cui...
- Pubblicato il luglio 23, 2011
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Insalata ricca di patateE' ufficiale, ormai l'estate è arrivata e i nostri menù devono adeguarsi alla nuova stagione. Ma chi ha detto che d'estate non si debbano mangiare piatti ricchi e nutrienti?! Soprattutto per la nostra cena di oggi,...
- Pubblicato il maggio 14, 2011
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Manzo al limone e zafferanoQuesta sera vi proponiamo la ricetta per una cena sofisticata di sapore, ma semplicissima da preparare: manzo al limone e zafferano! Il manzo è aromatizzato con del profumatissimo zafferano, limone e timo che conferiscono al piatto un sapore...
- Pubblicato il maggio 3, 2011
