- Pasta con il pesto
- Panino con hummus e avocado
- Savarin
- Castagnole
- Zuppa di carote
- Torta di mele con crumble ai mirtilli
- Cookie doppio cioccolato e pistacchio
- Budino all’amaretto
- Ciambellone con cioccolato bianco e mirtilli
- Bruschette avocado e salmone
- Pakora
- Frollini senza uova
- Vellutata di cavolfiore
- Stinco di maiale al forno
- Strudel di mele
- Moscardini in umido con patate
- Piadina di Halloween
- Ciambellone di ricotta
- Rustici con ricotta e prosciutto
- Killer’s cupcake
Tutti i post con il Tag "fresca"
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Ghiaccioli alla fragola
I ghiaccioli alla fragola sono freschissimi e irresistibili, grazie alla bontà della frutta di stagione e un tocco di agrumi per esaltarne il sapore e le proprietà nutritive. Perfetti per la merenda dei bambini, ma anche per la...
- Pubblicato il maggio 19, 2014
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Pasta all’uovo con ragù
La pasta all'uovo è un ingrediente fondamentale durante i pranzi delle feste, la soddisfazione poi di gustare un piatto di pasta preparata in casa non ha prezzo. Ecco la ricetta per la pasta fresca all'uovo, nel nostro caso...
- Pubblicato il dicembre 4, 2013
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Crema catalana
La crema catalana è un dolce al cucchiaio tipico della Catalogna, caratterizzato da un delizioso sapore di agrumi e cannella con una croccante crosta di zucchero caramellato.
- Pubblicato il luglio 17, 2013
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Tè verde con sciroppo di mirtilli
Eccoci pronti all'arrivo della vera estate con questa ricetta freschissima: il tè verde con sciroppo di mirtilli, una bevanda dissetante e genuina, perfetta come integratore e antiossidante (perché l'età avanza per tutti!).
- Pubblicato il luglio 1, 2013
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Cazzarielli con fagioli
Ieri sera non sapevamo cosa cucinare per cena e stavamo ripiegando sulla classica pasta e fagioli veloce (questa ricetta). Ma all'improvviso Mauro ha avuto una illuminazione e si è ricordato di un piatto mangiato tanto tempo fa...
- Pubblicato il febbraio 11, 2013
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Insalata di arance e finocchi
Anche d'inverno c'è bisogno ogni tanto di cibo fresco e diciamolo... sgrassante! Soprattutto dopo le feste, anche se noi non diamo spesso il buon esempio. Però quando ci vuole ci vuole: l'insalata di arance e finocchi è un...
- Pubblicato il gennaio 14, 2013
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Tagliatelle con sugo di baccalà e ceci
Per la vigilia di Natale le tagliatelle con sugo di baccalà e ceci sono la soluzione vincente come primo: il baccalà e i legumi sono un accostamento decisivo per un piatto veramente squisito!
- Pubblicato il dicembre 17, 2012
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Pomodori gratinati
I pomodori gratinati sono una ricetta che abbiamo apprezzato nei nostri viaggio gastronomici a Urbino, nelle marche, dove le verdure cucinate in questo modo sono una delle specialità locali. I pomodori gratinati sono un contorno gustosissimo ed è...
- Pubblicato il agosto 20, 2012
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Frozen di yogurt alla papaya
Tempo fa avevamo visto in tv una ricetta geniale di Jamie Oliver che preparava il gelato semplicemente frullando la frutta congelata e aggiungendo lo yogurt. Avevamo comprato appositamente della papaya per riprodurre a modo nostro la ricetta, ma...
- Pubblicato il agosto 10, 2012
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Fagiolini con aglio e menta
Chi ha voglia di cucinare alzi la mano! Con questo caldo proprio è impensabile trascorrere troppo tempo tra fornelli e pentole fumanti, però la fame non manca mai quindi qualcosa da cucinare dobbiamo trovarlo per forza! I fagiolini...
- Pubblicato il luglio 9, 2012
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Insalata con feta
I meteorologi hanno assicurato che dopo questi giorni di nubifragi e piogge a Milano e nel nord Italia finalmente arriverà il caldo e l'estate. Noi non ci faremo trovare impreparati e sperimentiamo delle ricette fresche e semplici, per...
- Pubblicato il giugno 11, 2012
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Zuppa di pesce
Il pesce è un alimento sano e andrebbe mangiato almeno tre volte a settimana. Ovviamente non è semplicissimo da cucinare, ma con un po' di pazienza e attenzione si possono ottenere dei piatti favolosi. Come la zuppa di...
- Pubblicato il giugno 4, 2012