Tutti i post con il Tag "panna"

  • trifle zuppa inglese
    Trifle

    Scommettiamo che avete ancora una colomba di Pasqua chiusa in qualche sacchetto. E magari inizia già a diventare un po' secca e asciutta. Perfetto!! In tempi di crisi non si butta via nulla e potrete preparare la...

    • Pubblicato il aprile 13, 2012
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  • Chocolate mud cake
    Chocolate mud cake

    Maria Rita è anche lei, da brava pugliese, un'amante della buona cucina, soprattutto quella semplice e veloce. In particolare è sempre alla ricerca di ricette golose per la colazione, in quanto odia merendine preconfezionate e tristi frollini...

    • Pubblicato il marzo 22, 2012
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  • fusilli panna e salsiccia
    Fusilli con panna e salsiccia

    L'altro giorno mi sono reso conto di avere ancora nel congelatore una salsiccia tipica proveniente da Fondi, nella pianura pontina, che ci aveva regalato mia cugina Enrica quando era venuta a trovarci tempo fa a Milano. La salsiccia...

    • Pubblicato il marzo 13, 2012
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  • budino al cioccolato
    Budino al cioccolato

    Questa sera per una cena con amici abbiamo preparato un dessert tradizionale, poco impegnativo ma di sicuro effetto: il budino al cioccolato! La ricetta del budino al cioccolato ci è stata suggerita da una mia collega di lavoro,...

    • Pubblicato il marzo 11, 2012
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  • panna_cotta_64
    Panna cotta

    Oggi saremo presenti all'evento organizzato a Milano "Oltre la Moda", un'iniziativa che vedrà coinvolti moda, design e gusto per un'esperienza multisensoriale. Per quattro giorni, dal 1 marzo a domenica 4 marzo si potranno osservare, assaporare ed eventualmente...

    • Pubblicato il marzo 1, 2012
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  • victoria_sponge_420
    Victoria sponge cake

    La Victoria sponge cake è una torta classica inglese, prende infatti il nome dalla regina Vittoria. Noi immaginiamo la regina durante l'ora del tè, con il classico aplomb reale, mentre con la faccia tutta imbrattata di panna...

    • Pubblicato il febbraio 12, 2012
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  • patate latte
    Patate al latte

    Quando ero piccolo andavo pazzo per una ricetta tra i migliori piatti di mia madre, tanto che a casa facevamo la gara a chi dovesse finire l'ultima briciola di questa bontà: le patate al latte! Le patate al...

    • Pubblicato il gennaio 7, 2012
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  • spatzle_spinaci_420
    Spatzle agli spinaci (Spinatspatzlan)

    Oggi vi proponiamo una ricetta originale sudtirolese grazie alle dritte della nostra amica Isabel: gli spinatspatzlan, cioè gli spatzle agli spinaci. Il fratello di Isabel è uno chef, ma sembra che quando cucina lei gli spinatspatzlan si lecchino...

    • Pubblicato il dicembre 25, 2011
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  • Coppette danesi alla mela
    Coppette danesi alla mela

    Sempre alla ricerca di dolci gustosi, ma veloci da preparare, oggi vi proponiamo una ricetta consigliata da Gabriella: le coppette danesi alla mela! Un vero e proprio tesoro esportato in Italia dagli zii danesi, la ricetta delle coppette...

    • Pubblicato il novembre 22, 2011
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  • patate_forno_salsa_cipollina_420
    Patate al forno con salsa all’erba cipollina

    Uno dei contorni irrinunciabili sono le patate. Cucinate in ogni modo sono perfette, ma le patate al forno sono insuperabili! Noi le cuciniamo seguendo il segreto di Giuliana che, utilizzando il pangrattato, rende le patate al forno croccanti...

    • Pubblicato il novembre 16, 2011
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  • Semifreddo ai lamponi e more
    Semifreddo ai lamponi e more

    Questa ricetta è un omaggio al nostro mito della cucina e del food styling, Donna Hay. Abbiamo modificato una ricetta tratta da un suo libro e abbiamo voluto riproporvela perché Mauro si è innamorato del modo in cui...

    • Pubblicato il luglio 23, 2011
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  • pesche al forno con brandy
    Pesche al forno con Brandy

    Per dare un tocco dolce al weekend, senza appesantirci troppo vi proponiamo una ricetta semplicissima ma golosissima: le pesche al forno con Brandy. Le pesche al forno con Brandy è un dolce veloce da preparare, perfetto come fine...

    • Pubblicato il luglio 9, 2011
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