• Pasta con il pesto
• Panino con hummus e avocado
• Savarin
• Castagnole
• Zuppa di carote
• Torta di mele con crumble ai mirtilli
• Cookie doppio cioccolato e pistacchio
• Budino all’amaretto
• Ciambellone con cioccolato bianco e mirtilli
• Bruschette avocado e salmone
• Pakora
• Frollini senza uova
• Vellutata di cavolfiore
• Stinco di maiale al forno
• Strudel di mele
• Moscardini in umido con patate
• Piadina di Halloween
• Ciambellone di ricotta
• Rustici con ricotta e prosciutto
• Killer’s cupcake

Tutti i post con il Tag "pasticceria"

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  Savarin

  Il Savarin è la versione a ciambella del tipico babà, tra i dolci tradizionali più amati di sempre. Ecco la ricetta per prepararlo a casa!

  • Pubblicato il febbraio 19, 2016
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  Strudel di mele

  Lo strudel di mele è un dolce tipico della pasticceria austriaca, non troppo difficile da preparare se si seguono attentamente i consigli di questa ricetta!

  • Pubblicato il novembre 14, 2014
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  Tiramisù

  Ecco il tiramisù perfetto che non conosce rivali: il dolce al cucchiaio per eccellenza conquisterà tutti grazie a questa ricetta infallibile!

  • Pubblicato il settembre 11, 2014
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  Linzer torte

  L'altro giorno volevamo cucinare un dolce da offrire come dopo pranzo con il caffè e pensa e ripensa, ci siamo accorti che da molto tempo non preparavamo più un dolce classico di cui avevamo una ricetta favolosa:...

  • Pubblicato il febbraio 18, 2013
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  Tarte Tatin

  Sta arrivando l'autunno e iniziamo ad aver voglia di dolci zuccherosi da accompagnare al classico tè o tisana del dopocena. Per viziarsi come si deve, oggi abbiamo preparato una prelibatezza tipica della pasticceria francese: la tarte tatin,...

  • Pubblicato il settembre 21, 2012
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  Mousse al cioccolato

  Una vera delizia al cioccolato, un classico della pasticceria, una ricetta semplicissima da realizzare: la mousse al cioccolato! La mousse al cioccolato è un dessert buonissimo, perfetto per chi ama il cioccolato e i dolci semplici. La nostra...

  • Pubblicato il maggio 22, 2012
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  Lingue di gatto

  Felici del successo della crostata di fragole e mascarpone (questa) tratta dal libro di Ladurée, abbiamo deciso di provare un'altra ricetta della mitica pasticceria parigina. La scelta è ricaduta sulle lingue di gatto, dei biscotti così semplici e...

  • Pubblicato il maggio 11, 2012
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  Crostata di fragole e mascarpone

  Finalmente è arrivata la stagione delle fragole! Non quelle insipide che si trovano tutto l'anno al supermercato, ma le fragole succose e saporite tipiche del loro giusto periodo! Ci siamo cimentati in una ricetta della mitica pasticceria Ladurée,...

  • Pubblicato il maggio 7, 2012
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  Babà

  Tra i dolci più buoni della tradizione italiana (e napoletana) non possono mancare i babà, vere delizie cult del nostro paese. Morbidi e spugnosi, trattengono tutto il dolce aroma del rum per rilasciarlo al primo morso! Se poi...

  • Pubblicato il aprile 18, 2012
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  Zeppole di San Giuseppe al forno

  Tra i dolci che a marzo non possono mancare, soprattutto alla fine dei pranzi domenicali, ci sono le zeppole di San Giuseppe. A noi piacciono nella versione fritta, ma andiamo pazzi per quelle al forno... soprattutto se...

  • Pubblicato il marzo 14, 2012
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  Sospiri

  L'altro giorno mi è tornato in mente... o meglio sulla lingua il sapore di un dolce che mangiavo spesso da bambino! Non sono riuscito a trovare la ricetta esatta, ma dopo vari tentativi di ricerca, sono riuscito a...

  • Pubblicato il maggio 4, 2011
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