Tutti i post con il Tag "Ricetta"

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    Melanzane all’aceto

    Le melanzane più buone sono quelle estive, ma anche quelle cucinate secondo le ricette tradizionali delle nonne. Le melanzane all'aceto sono una ricetta di nonna Virginia, e probabilmente anche della nonna di sua nonna, semplicissima da preparare e...

    • Pubblicato il agosto 13, 2012
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    Frozen di yogurt alla papaya

    Tempo fa avevamo visto in tv una ricetta geniale di Jamie Oliver che preparava il gelato semplicemente frullando la frutta congelata e aggiungendo lo yogurt. Avevamo comprato appositamente della papaya per riprodurre a modo nostro la ricetta, ma...

    • Pubblicato il agosto 10, 2012
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    Carne alla pizzaiola

    Trovare dei cibi appetitosi da cucinare in poco tempo è la nostra specialità: la carne alla pizzaiola è la ricetta che vogliamo proporvi oggi. Perfetta per una cena saporita pronta in pochi secondi, ma anche fredda da portare...

    • Pubblicato il luglio 19, 2012
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    Alici al limone

    Qualche giorno fa siamo riusciti a concederci un giorno di mare e, insieme al pieno di aria salmastra, abbiamo anche potuto fare delle belle scorpacciate di piatti che solitamente non mangiamo a Milano tutti i giorni. Tra i...

    • Pubblicato il luglio 13, 2012
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    Fagiolini con aglio e menta

    Chi ha voglia di cucinare alzi la mano! Con questo caldo proprio è impensabile trascorrere troppo tempo tra fornelli e pentole fumanti, però la fame non manca mai quindi qualcosa da cucinare dobbiamo trovarlo per forza! I fagiolini...

    • Pubblicato il luglio 9, 2012
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    Banana Split

    Terminare una cena d'estate con gli amici servendo una banana split come dessert vuol dire stupire con gli effetti speciali. La banana split, cioè divisa a metà, è un dolce ever green, talmente kitsch che non se ne...

    • Pubblicato il luglio 4, 2012
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    Fajitas di pollo

    Domenica è stato un caldo record in tutta Italia, soprattutto qui a Milano. Per non scoraggiarci, in linea con le temperature, abbiamo pensato bene di preparare un pranzo tex-mex con cocktail freschi e ottime fajitas di pollo,...

    • Pubblicato il luglio 2, 2012
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    Rotolini di speck e zucchine grigliate

    Visto che la ricetta preparata in occasione degli europei di calcio ha portato bene alla nazionale italiana, qualificata in finale, abbiamo pensato bene di fare il bis e proporvi una simpatica idea finger food da offrire agli...

    • Pubblicato il giugno 29, 2012
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    Paella

    Indovinate un po'!? La paella è uno dei nostri piatti preferiti e molte volte in giro per la Spagna ne abbiamo provato di tutti i tipi: da quella per turisti, a quella cucinata a casa da veri...

    • Pubblicato il giugno 27, 2012
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    Bruschetta alla greca

    Cosa c'è di meglio di una bruschetta come pasto perfetto per l'estate?! Bhè tante cose, ma in ogni caso le bruschette sono fenomenali perché si preparano in poco tempo, con semplicità e sono buonissime! Oggi vi proponiamo delle...

    • Pubblicato il giugno 26, 2012
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    Hamburger con salsa di yogurt e menta

    Ieri sera abbiamo avuto ospite la nostra amica e collega Carol, talmente brava in cucina che non potevamo lasciarla guardare mentre preparavamo la cena. Ci ha aiutato così a preparare un piatto perfetto per l'estate: l'hamburger con...

    • Pubblicato il giugno 25, 2012
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    Peperoni saltati con mollica di pane

    Nel periodo estivo, dopo che finalmente si era conclusa la scuola, io e i miei fratelli ci trasferivamo a casa al mare dei nonni a Manfredonia, in Puglia. La sera, di ritorno dal mare, la nonna preparava...

    • Pubblicato il giugno 22, 2012
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