Tutti i post con il Tag "Ricetta"

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    Pollo alle erbe con purè di patate

    Solitamente non ci piace friggere, ma l'altro giorno abbiamo montato finalmente la nostra nuova cappa da cucina ultra aspirante e... dovevamo testarla in qualche modo! Era da un po' che volevamo rielaborare una ricetta di Bill Granger, così...

    • Pubblicato il maggio 16, 2012
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    Cestini di pasta al forno

    Oggi vi proponiamo un modo squisito e originale per servire una buonissima pasta al forno con besciamella, prosciutto cotto e piselli: i cestini di pasta al forno. I cestini di pasta al forno sono un'idea simpatica per portare...

    • Pubblicato il maggio 15, 2012
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    Verdure al cartoccio

    Ieri sera abbiamo provato una ricetta molto invitante tratta da un libro di Donna Hay: le verdure al cartoccio. Molto semplici da preparare, le verdure al cartoccio sono un modo alternativo per cucinare qualsiasi verdura. Noi abbiamo scelto...

    • Pubblicato il maggio 14, 2012
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    Lingue di gatto

    Felici del successo della crostata di fragole e mascarpone (questa) tratta dal libro di Ladurée, abbiamo deciso di provare un'altra ricetta della mitica pasticceria parigina. La scelta è ricaduta sulle lingue di gatto, dei biscotti così semplici e...

    • Pubblicato il maggio 11, 2012
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    Kebab

    Ieri per cena abbiamo provato un esperimento. Essendo dei fan di ogni tipo di sandwich o panino, il kebab non può mancare nella nostra top list. Ma lo ammettiamo... per quanto buono il kebab è bello pesantuccio. In...

    • Pubblicato il maggio 10, 2012
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    Rustico di Lecce

    Tempo fa, in una bellissima vacanza nel Salento ospiti della nostra amica Silvia, abbiamo scoperto uno dei cibi più golosi esistenti in Italia: il rustico di Lecce! Silvia ci ha portato nei posti migliori per mangiarlo, a colazione,...

    • Pubblicato il maggio 9, 2012
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    Polpo e patate

    Oggi abbiamo preparato una ricetta fresca e appetitosa, il polpo con patate! Il polpo con patate è un'insalata da gustare tiepida o fresca, perfetta anche da portare in giro per pic nic o pranzi fuoriporta (meglio se al...

    • Pubblicato il maggio 8, 2012
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    Crostata di fragole e mascarpone

    Finalmente è arrivata la stagione delle fragole! Non quelle insipide che si trovano tutto l'anno al supermercato, ma le fragole succose e saporite tipiche del loro giusto periodo! Ci siamo cimentati in una ricetta della mitica pasticceria Ladurée,...

    • Pubblicato il maggio 7, 2012
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    Parmigiana di zucchine

    Per i nostri compleanni, qualche tempo fa ormai, Emanuela ci ha regalato delle bellissime e coloratissime cocotte da utilizzare per qualche ricetta del blog. Abbiamo deciso di realizzare quindi una buonissima parmigiana di zucchine monoporzione, seguendo l'idea (questa...

    • Pubblicato il maggio 4, 2012
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    Gnocchetti sardi con sugo di salsiccia

    Quest'estate in vacanza siamo stati in Sardegna... ovviamente abbiamo sperimentato molto la cucina del luogo, scoprendo che alla fine i piatti per noi indimenticabili erano proprio i più semplici. Proprio come i malloreddus, cioè gli gnocchetti sardi! Gli...

    • Pubblicato il maggio 3, 2012
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  • plumcake con frutti di bosco
    Plumcake con frutti di bosco

    Vista la giornata piovosa di ieri, abbiamo pensato di passare la giornata a casa accendendo il forno e cucinando un buon dolce che rallegrasse l'atmosfera: il plumcake con frutti di bosco! Il plumcake con frutti di bosco è...

    • Pubblicato il maggio 2, 2012
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    Linguine con asparagi e gamberetti

    Dopo un week end di caldo improvviso e poi di pioggia torrenziale non possiamo che consolarci con la cucina, preparando e sperimentando nuove e gustosissime ricette. Oggi vi proponiamo questo buonissimo primo piatto di pasta: le linguine...

    • Pubblicato il aprile 30, 2012
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