- Pasta con il pesto
- Panino con hummus e avocado
- Savarin
- Castagnole
- Zuppa di carote
- Torta di mele con crumble ai mirtilli
- Cookie doppio cioccolato e pistacchio
- Budino all’amaretto
- Ciambellone con cioccolato bianco e mirtilli
- Bruschette avocado e salmone
- Pakora
- Frollini senza uova
- Vellutata di cavolfiore
- Stinco di maiale al forno
- Strudel di mele
- Moscardini in umido con patate
- Piadina di Halloween
- Ciambellone di ricotta
- Rustici con ricotta e prosciutto
- Killer’s cupcake
Tutti i post con il Tag "Ricetta"
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Frappè fragole e banana
In questi giorni di caldo, il frappè fragole e banane è una merenda fresca e nutriente: questa è la ricetta che mia madre preparava quando ero piccolo, un classico che apprezzo anche adesso che inizio ad avere...
- Pubblicato il luglio 1, 2011
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Pollo ripieno con verdure
Qualche giorno fa abbiamo pranzato fuori, in una nota tavola calda di Milano. Forse era la fame, ma abbiamo trovato veramente squisito un piatto semplice e gustoso: il petto di pollo accompagnato da verdure grigliate. Abbiamo riprovato la...
- Pubblicato il giugno 29, 2011
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Insalata di pasta con verdure e zafferano
In questo periodo, gli studenti universitari e i maturandi sono alle prese con gli ultimi esami prima di chiudere i libri e godersi una sana vacanza. Oggi per la nostra cena ho voluto preparare un piatto che cucinavo...
- Pubblicato il giugno 27, 2011
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Gelato al cioccolato e crema Chantilly
Avete bisogno di tirarvi su di morale? Siete stanchi e volete coccolarvi con un dolce rinfrescante?! A noi veramente non servono troppe scuse per gustare un buonissimo gelato al cioccolato e crema chantilly! Il gelato al cioccolato è...
- Pubblicato il giugno 26, 2011
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Mini cheesecake alle ciliegie
Anche d'estate la voglia di dolce non si arresta mai, ma ovviamente siamo sempre alla ricerca di sapori freschi, semplici e gustosi! Le mini cheescake alle ciliegie sono dei dolci monoporzione squisiti, perfetti per una merenda o una...
- Pubblicato il giugno 25, 2011
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Straccetti di vitello alle olive
Oggi dopo una giornata di lavoro super stressante, cucineremo un piatto velocissimo e buono: gli straccetti di vitello alle olive! Per cucinare gli straccetti di vitello alle olive occorrono pochi ingredienti e, in meno di cinque minuti,...
- Pubblicato il giugno 23, 2011
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Insalata di fagiolini e patate
In questo mese come d'abitudine, nel mio paese d'origine si cucinano molti piatti contenenti i fagiolini verdi. Una di queste pietanze che abbiamo cucinato stasera per la nostra cena è l'insalata di fagiolini e patate! L'insalata di...
- Pubblicato il giugno 21, 2011
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Melanzane fellate
Sabato scorso, Gabriella per cena ha preparato una delle sue specialità: Le melanzane " fellate "! Non ho resistito a chiederle la richiesta perchè vado pazzo per le melanzane, le mangerei anche per colazione : )... A proposito,...
- Pubblicato il giugno 18, 2011
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Bicchieri alle ciliegie e amaretto
Qualche giorno fa, i nostri amici Mariarita e Riccardo, di ritorno da un weekend in Puglia, ci hanno portato ben 3 kg di ciliegie buonissime! Un ottima occasione per creare dei dolci golosi e semplici, utilizzando delle...
- Pubblicato il giugno 16, 2011
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Sandwich tacchino e yogurt
Quante volte ci capita di mangiare una cosa al volo per strada, nella pausa pranzo e di imbatterci in tristi sandwich e pizzette?!? Molto raramente, invece, riusciamo a scovare dei bar dove troviamo delle vere prelibatezze da...
- Pubblicato il giugno 13, 2011
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Millefoglie alle fragoline di bosco
Un dolce fresco e goloso per il weekend!? Ecco le millefoglie alle fragoline di bosco: tortine monoporzione dal gusto irresistibile, composte da croccanti sfoglie, una buonissima crema al mascarpone e tante fragoline di bosco! Avete l'acquolina in bocca,...
- Pubblicato il giugno 11, 2011
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Code di gambero al cocco con salsa al curry
Questa sera dopo una giornata di pioggia, almeno in casa abbiamo voluto respirare un po' d'aria d'estate preparando un antipasto veloce, sfizioso, dal gusto esotico, ma soprattutto.... molto saporito: le code di gamberi al cocco...
- Pubblicato il giugno 9, 2011