Tutti i post con il Tag "ricette"

  • arista di maiale con zucchine e carote
    Arista con crema di carote e zucchine

    Visto che l'estate tarda a decollare, ci consoliamo con piatti che molto probabilmente rivedremo in autunno ma che ci piacciono un sacco. Gli arrosti sono uno dei nostri piatti preferiti per cena e ieri, complice il freschetto inatteso,...

    • Pubblicato il maggio 18, 2012
    • 1
  • torta_rose_420
    Torta di rose

    Visto il periodo, la torta di rose è un dolce molto in voga nel mese di maggio. Sarà che siamo invasi dalle rose, ma non ci bastano mai! : D La torta di rose è una semplice brioche...

    • Pubblicato il maggio 17, 2012
    • 2
  • pollo_erbe
    Pollo alle erbe con purè di patate

    Solitamente non ci piace friggere, ma l'altro giorno abbiamo montato finalmente la nostra nuova cappa da cucina ultra aspirante e... dovevamo testarla in qualche modo! Era da un po' che volevamo rielaborare una ricetta di Bill Granger, così...

    • Pubblicato il maggio 16, 2012
    • 0
  • cestini_pasta_forno_420
    Cestini di pasta al forno

    Oggi vi proponiamo un modo squisito e originale per servire una buonissima pasta al forno con besciamella, prosciutto cotto e piselli: i cestini di pasta al forno. I cestini di pasta al forno sono un'idea simpatica per portare...

    • Pubblicato il maggio 15, 2012
    • 0
  • verdure_cartoccio_420
    Verdure al cartoccio

    Ieri sera abbiamo provato una ricetta molto invitante tratta da un libro di Donna Hay: le verdure al cartoccio. Molto semplici da preparare, le verdure al cartoccio sono un modo alternativo per cucinare qualsiasi verdura. Noi abbiamo scelto...

    • Pubblicato il maggio 14, 2012
    • 0
  • lingue_gatto_420
    Lingue di gatto

    Felici del successo della crostata di fragole e mascarpone (questa) tratta dal libro di Ladurée, abbiamo deciso di provare un'altra ricetta della mitica pasticceria parigina. La scelta è ricaduta sulle lingue di gatto, dei biscotti così semplici e...

    • Pubblicato il maggio 11, 2012
    • 1
  • kebap_420
    Kebab

    Ieri per cena abbiamo provato un esperimento. Essendo dei fan di ogni tipo di sandwich o panino, il kebab non può mancare nella nostra top list. Ma lo ammettiamo... per quanto buono il kebab è bello pesantuccio. In...

    • Pubblicato il maggio 10, 2012
    • 0
  • rustico_lecce_420
    Rustico di Lecce

    Tempo fa, in una bellissima vacanza nel Salento ospiti della nostra amica Silvia, abbiamo scoperto uno dei cibi più golosi esistenti in Italia: il rustico di Lecce! Silvia ci ha portato nei posti migliori per mangiarlo, a colazione,...

    • Pubblicato il maggio 9, 2012
    • 2
  • insalata_polpo_patate_420
    Polpo e patate

    Oggi abbiamo preparato una ricetta fresca e appetitosa, il polpo con patate! Il polpo con patate è un'insalata da gustare tiepida o fresca, perfetta anche da portare in giro per pic nic o pranzi fuoriporta (meglio se al...

    • Pubblicato il maggio 8, 2012
    • 4
  • crostata_fragole_mascarpone_420
    Crostata di fragole e mascarpone

    Finalmente è arrivata la stagione delle fragole! Non quelle insipide che si trovano tutto l'anno al supermercato, ma le fragole succose e saporite tipiche del loro giusto periodo! Ci siamo cimentati in una ricetta della mitica pasticceria Ladurée,...

    • Pubblicato il maggio 7, 2012
    • 3
  • parmigiana_zucchine_420
    Parmigiana di zucchine

    Per i nostri compleanni, qualche tempo fa ormai, Emanuela ci ha regalato delle bellissime e coloratissime cocotte da utilizzare per qualche ricetta del blog. Abbiamo deciso di realizzare quindi una buonissima parmigiana di zucchine monoporzione, seguendo l'idea (questa...

    • Pubblicato il maggio 4, 2012
    • 3
  • malloreddus_sugo_salsiccia_420
    Gnocchetti sardi con sugo di salsiccia

    Quest'estate in vacanza siamo stati in Sardegna... ovviamente abbiamo sperimentato molto la cucina del luogo, scoprendo che alla fine i piatti per noi indimenticabili erano proprio i più semplici. Proprio come i malloreddus, cioè gli gnocchetti sardi! Gli...

    • Pubblicato il maggio 3, 2012
    • 0