- Pasta con il pesto
- Panino con hummus e avocado
- Savarin
- Castagnole
- Zuppa di carote
- Torta di mele con crumble ai mirtilli
- Cookie doppio cioccolato e pistacchio
- Budino all’amaretto
- Ciambellone con cioccolato bianco e mirtilli
- Bruschette avocado e salmone
- Pakora
- Frollini senza uova
- Vellutata di cavolfiore
- Stinco di maiale al forno
- Strudel di mele
- Moscardini in umido con patate
- Piadina di Halloween
- Ciambellone di ricotta
- Rustici con ricotta e prosciutto
- Killer’s cupcake
Tutti i post con il Tag "ricette"
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Polpette con il sugo
Nel periodo del nostro trasloco di casa, abbiamo vissuto alcuni giorni senza cucina! Oltre alla disperazione per non poter cucinare, ci siamo cibati esclusivamente dei piatti da riscaldare che compravamo al supermercato. Tra queste pietanze dobbiamo ammettere che...
- Pubblicato il novembre 9, 2011
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Muffin alle mele e cannella
Li abbiamo preparati domenica e hanno inondato la casa con il loro profumo caldo e avvolgente: i muffin alle mele e cannella sono la nostra colazione preferita in questa piovosa settimana lavorativa. I muffin alle mele e cannella...
- Pubblicato il novembre 7, 2011
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Minestrone con pasta
Questa mattina siamo usciti per fare un giro in centro e ne abbiamo approfittato per comprare qualche accessorio culinario che ci servirà per le prossime ricette. Tuttavia con questa pioggia incessante siamo rientrati infreddoliti e desiderosi di un...
- Pubblicato il novembre 5, 2011
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Cinnamon Rolls
Ecco i dolci perfetti per le colazioni autunnali, adesso che il freddo diventa sempre più intenso: i cinnamon rolls sono delle morbide brioches alla cannella, che abbiamo avuto modo di assaggiare nei caffè di Stoccolma qualche tempo fa. Abbiamo...
- Pubblicato il novembre 1, 2011
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Pink velvet cupcake
Il rosa è ovviamente il nostro colore preferito... si è capito credo. Quando anche i dolci sono rosa allora è perfetto: oggi vi presentiamo i pink velvet cupcake, delle bellissime tortine monoporzione tutte rosa, dall'impasto alla crema!! Pink rules! :...
- Pubblicato il ottobre 30, 2011
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Frittata di zucca (frittozza)
Oggi vi proponiamo ancora una ricetta con la zucca, visto che ne abbiamo molta da consumare. La frittata di zucca (frittozza per gli amici) è un modo appetitoso per gustare la zucca: tagliata a listarelle, passata in...
- Pubblicato il ottobre 27, 2011
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Biscotti morbidi con cuore di marmellata
L'altro giorno abbiamo spulciato tra gli appunti culinari di nonna Virginia... molto datati, dobbiamo ammetterlo, ma pieni di ricette tradizionali favolose. Tra queste, i biscotti morbidi con cuore di marmellata ci hanno colpito subito per la loro semplicità:...
- Pubblicato il ottobre 24, 2011
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Saltimbocca ripieni
Oggi vi proponiamo una ricetta che ho inventato ai tempi dell'università: i saltimbocca ripieni. Ero al supermercato per realizzare i famosi saltimbocca alla romana, ma avevano finito la carne adatta. Ho quindi ripiegato su delle fettine di lonza, ho...
- Pubblicato il ottobre 20, 2011
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Vellutata di zucca e lenticchie
Ottobre è il mese delle zucche, noi ne abbiamo una gigante e stiamo creando tantissime ricette con questo autunnale e arancionissimo ortaggio. La vellutata di zucca e lenticchie è un classico ottimo nelle prime fredde giornate d'autunno, semplicissimo...
- Pubblicato il ottobre 18, 2011
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Crispy Bacon Burger
Per gli amanti dei fast food oggi proponiamo una ricetta favolosa: il crispy bacon burger. Preparato con ingredienti selezionati e di qualità, il crispy bacon burger è un pranzo gustosissimo e completo! Fromaggio, pancetta croccante, hamburger di manzo...
- Pubblicato il ottobre 1, 2011
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Sushi in casa
Amate il sushi come noi!? Che soddisfazione sarebbe poterlo preparare con le proprie mani a casa! Con questa ricetta abbiamo sperimentato un metodo semplicissimo per preparare il sushi in casa, con ingredienti semplici da gestire e di facile...
- Pubblicato il settembre 27, 2011
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Muffin con crema al cioccolato
A grande richiesta vi propongo una delle nostre ricette più riuscite e di successo: i muffin con crema al cioccolato! I muffin con crema al cioccolato sono dei dolci strepistosi, preparati con triplo cioccolato e un frosting cremoso...
- Pubblicato il settembre 24, 2011