- Pasta con il pesto
- Panino con hummus e avocado
- Savarin
- Castagnole
- Zuppa di carote
- Torta di mele con crumble ai mirtilli
- Cookie doppio cioccolato e pistacchio
- Budino all’amaretto
- Ciambellone con cioccolato bianco e mirtilli
- Bruschette avocado e salmone
- Pakora
- Frollini senza uova
- Vellutata di cavolfiore
- Stinco di maiale al forno
- Strudel di mele
- Moscardini in umido con patate
- Piadina di Halloween
- Ciambellone di ricotta
- Rustici con ricotta e prosciutto
- Killer’s cupcake
Tutti i post con il Tag "ricette"
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Limonata
Oggi ci dissetiamo con una bella limonata, bevanda perfetta per le giornate di caldo intenso, quando neanche più l'acqua sembra volerci appagare. Preparata con acqua tonica e uno sciroppo creato dall'infusione di limoni naturalissimi è una bevanda fresca,...
- Pubblicato il luglio 2, 2011
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Frappè fragole e banana
In questi giorni di caldo, il frappè fragole e banane è una merenda fresca e nutriente: questa è la ricetta che mia madre preparava quando ero piccolo, un classico che apprezzo anche adesso che inizio ad avere...
- Pubblicato il luglio 1, 2011
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Pollo ripieno con verdure
Qualche giorno fa abbiamo pranzato fuori, in una nota tavola calda di Milano. Forse era la fame, ma abbiamo trovato veramente squisito un piatto semplice e gustoso: il petto di pollo accompagnato da verdure grigliate. Abbiamo riprovato la...
- Pubblicato il giugno 29, 2011
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Insalata di pasta con verdure e zafferano
In questo periodo, gli studenti universitari e i maturandi sono alle prese con gli ultimi esami prima di chiudere i libri e godersi una sana vacanza. Oggi per la nostra cena ho voluto preparare un piatto che cucinavo...
- Pubblicato il giugno 27, 2011
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Gelato al cioccolato e crema Chantilly
Avete bisogno di tirarvi su di morale? Siete stanchi e volete coccolarvi con un dolce rinfrescante?! A noi veramente non servono troppe scuse per gustare un buonissimo gelato al cioccolato e crema chantilly! Il gelato al cioccolato è...
- Pubblicato il giugno 26, 2011
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Mini cheesecake alle ciliegie
Anche d'estate la voglia di dolce non si arresta mai, ma ovviamente siamo sempre alla ricerca di sapori freschi, semplici e gustosi! Le mini cheescake alle ciliegie sono dei dolci monoporzione squisiti, perfetti per una merenda o una...
- Pubblicato il giugno 25, 2011
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Straccetti di vitello alle olive
Oggi dopo una giornata di lavoro super stressante, cucineremo un piatto velocissimo e buono: gli straccetti di vitello alle olive! Per cucinare gli straccetti di vitello alle olive occorrono pochi ingredienti e, in meno di cinque minuti,...
- Pubblicato il giugno 23, 2011
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Insalata di fagiolini e patate
In questo mese come d'abitudine, nel mio paese d'origine si cucinano molti piatti contenenti i fagiolini verdi. Una di queste pietanze che abbiamo cucinato stasera per la nostra cena è l'insalata di fagiolini e patate! L'insalata di...
- Pubblicato il giugno 21, 2011
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Melanzane fellate
Sabato scorso, Gabriella per cena ha preparato una delle sue specialità: Le melanzane " fellate "! Non ho resistito a chiederle la richiesta perchè vado pazzo per le melanzane, le mangerei anche per colazione : )... A proposito,...
- Pubblicato il giugno 18, 2011
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Bicchieri alle ciliegie e amaretto
Qualche giorno fa, i nostri amici Mariarita e Riccardo, di ritorno da un weekend in Puglia, ci hanno portato ben 3 kg di ciliegie buonissime! Un ottima occasione per creare dei dolci golosi e semplici, utilizzando delle...
- Pubblicato il giugno 16, 2011
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Sandwich tacchino e yogurt
Quante volte ci capita di mangiare una cosa al volo per strada, nella pausa pranzo e di imbatterci in tristi sandwich e pizzette?!? Molto raramente, invece, riusciamo a scovare dei bar dove troviamo delle vere prelibatezze da...
- Pubblicato il giugno 13, 2011
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Millefoglie alle fragoline di bosco
Un dolce fresco e goloso per il weekend!? Ecco le millefoglie alle fragoline di bosco: tortine monoporzione dal gusto irresistibile, composte da croccanti sfoglie, una buonissima crema al mascarpone e tante fragoline di bosco! Avete l'acquolina in bocca,...
- Pubblicato il giugno 11, 2011