- Pasta con il pesto
- Panino con hummus e avocado
- Savarin
- Castagnole
- Zuppa di carote
- Torta di mele con crumble ai mirtilli
- Cookie doppio cioccolato e pistacchio
- Budino all’amaretto
- Ciambellone con cioccolato bianco e mirtilli
- Bruschette avocado e salmone
- Pakora
- Frollini senza uova
- Vellutata di cavolfiore
- Stinco di maiale al forno
- Strudel di mele
- Moscardini in umido con patate
- Piadina di Halloween
- Ciambellone di ricotta
- Rustici con ricotta e prosciutto
- Killer’s cupcake
Tutti i post con il Tag "ricotta"
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Ciambellone di ricotta
Il ciambellone di ricotta è un dolce perfetto per la colazione, più leggero del solito perché la ricotta sostituisce nell'impasto il burro o l'olio!
- Pubblicato il ottobre 24, 2014
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Rustici con ricotta e prosciutto
I rustici con ricotta e prosciutto sono dei deliziosi snack da preparare velocemente a casa: ottimi serviti ad aperitivi con amici o sui buffet delle feste!
- Pubblicato il ottobre 15, 2014
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Pasta con zucchine, ricotta e prosciutto
La pasta con zucchine, ricotta e prosciutto è un primo piatto semplice e gustoso con un condimento che lega perfettamente tutti i sapori!
- Pubblicato il maggio 23, 2014
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Pasta con pesto di noci
Quando eravamo studenti usavamo molto cucinare con sughi pronti in modo da risparmiare tempo e risorse. Senza sapere che poi, alla fine, basta veramente poco per realizzare un pasto come si deve con pochi ingredienti. Il pesto con...
- Pubblicato il ottobre 3, 2012
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Pasta con pesto rosso
La pasta con pesto rosso è un primo piatto molto semplice da realizzare con pomodori secchi e basilico fresco, che si prepara giusto il tempo di cuocere la pasta. Se cercate una ricetta per un primo di pasta...
- Pubblicato il agosto 27, 2012
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Torta salata di ricotta e fagiolini
Alcuni giorni fa, abbiamo ospitato la nostra amica Valentina venuta a Milano in occasione del concerto di Bruce Springsteen. Per ringraziarci dell'ospitalità, si è portata dietro una valigia piena di ogni ben di Dio, tra cui dei...
- Pubblicato il giugno 19, 2012
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Fiori di zucca ripieni con ricotta
Il nostro piccolo orto sta dando i suoi primi frutti, o meglio fiori... dal momento che dalle bellissime piante di zucchine stanno spuntando un sacco di fiori di zucca. Ci dispiaceva un po' toglierli dal loro habitat, ma...
- Pubblicato il giugno 6, 2012
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Cheesecake fredda alle fragole
L'altro ieri abbiamo inaugurato la bella stagione (bhè un po' di nuvoloni c'erano però) con il primo barbecue in giardinetto. Per l'occasione abbiamo invitato i nostri amici Maria Rita e Riccardo per un pranzo ricco di hamburger...
- Pubblicato il aprile 27, 2012
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Crostata di ricotta e cioccolato
Era tantissimo tempo che non assaggiavo questo dolce speciale che mia madre cucinava spesso verso Pasqua. Durante questo periodo avevamo sempre il frigo pieno di ricotta, che ci regalavano a vagonate: un'ottima scusa per sfornare a volontà...
- Pubblicato il marzo 30, 2012
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Rustici con ricotta e salame
Un'idea semplice e veloce per un aperitivo a casa con gli amici!? Sicuramente le ricette sono tante, ma ieri abbiamo voluto provare qualcosa di veramente gustoso che ricordasse i sapori della Pasqua, tipo pizze rustiche, casatielli, ecc...
- Pubblicato il marzo 21, 2012
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Uova in cocotte con spinaci
Le ricette più semplici sono spesso le più buone e originali. Come ben sa chi ci segue, noi amiamo trovare piatti veloci da preparare e poco complicati, ma che possano rendere speciale il più normale dei pranzi...
- Pubblicato il febbraio 15, 2012
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Crestine di Carnevale
Visto che stiamo cercando di proporre delle ricette per Carnevale in cui sia limitato l'uso del fritto (la cappa della cucina di quandopasta è fuori uso, capiteci), ci siamo imbattuti in una ricetta che non farà rimpiangere...
- Pubblicato il febbraio 8, 2012