Tutti i post con il Tag "secondi"

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    Cime di rapa e salsiccia

    Questo weekend siamo stati a Fondi, paese di origine di Mauro nel basso Lazio, per presentare il nostro libro Whoopie nella libreria Mondadori della città. L'accoglienza è stata calorosa e siamo stati sommersi d'affetto, dediche da firmare sui...

    • Pubblicato il dicembre 4, 2012
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  • arista di maiale con zucchine e carote
    Arista con crema di carote e zucchine

    Visto che l'estate tarda a decollare, ci consoliamo con piatti che molto probabilmente rivedremo in autunno ma che ci piacciono un sacco. Gli arrosti sono uno dei nostri piatti preferiti per cena e ieri, complice il freschetto inatteso,...

    • Pubblicato il maggio 18, 2012
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  • pollo_erbe
    Pollo alle erbe con purè di patate

    Solitamente non ci piace friggere, ma l'altro giorno abbiamo montato finalmente la nostra nuova cappa da cucina ultra aspirante e... dovevamo testarla in qualche modo! Era da un po' che volevamo rielaborare una ricetta di Bill Granger, così...

    • Pubblicato il maggio 16, 2012
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  • Piselli e pancetta
    Piselli e pancetta

    A volete le ricette più semplici sono anche le più buone, come i piselli e pancetta: un contorno perfetto come abbinamento a molti secondi di carne ma ottimo anche mangiato da solo. Cucinare piselli e pancetta è facilissimo,...

    • Pubblicato il aprile 16, 2012
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  • polpette con il sugo
    Polpette con il sugo

    Nel periodo del nostro trasloco di casa, abbiamo vissuto alcuni giorni senza cucina! Oltre alla disperazione per non poter cucinare, ci siamo cibati esclusivamente dei piatti da riscaldare che compravamo al supermercato. Tra queste pietanze dobbiamo ammettere che...

    • Pubblicato il novembre 9, 2011
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