Tutti i post con il Tag "semplice"

  • Chocolate mud cake
    Chocolate mud cake

    Maria Rita è anche lei, da brava pugliese, un'amante della buona cucina, soprattutto quella semplice e veloce. In particolare è sempre alla ricerca di ricette golose per la colazione, in quanto odia merendine preconfezionate e tristi frollini...

    • Pubblicato il marzo 22, 2012
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  • spezzatino alla birra
    Spezzatino alla birra

    Domenica era il giorno di San Patrizio, patrono dell'Irlanda. Strano a dirsi, ma quando c'è da bere, si festeggia anche a Milano qualsiasi festa: tutti i pub e i birrifici proponevano birre e specialità per l'occasione. A Mauro...

    • Pubblicato il marzo 20, 2012
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  • triglie all'acqua pazza
    Triglie all’acqua pazza

    Oggi volevamo proporvi un buonissimo piatto di pesce, ma purtroppo ieri siamo arrivati tardi dal pescivendolo: erano rimaste soltanto le triglie! Non ci siamo persi d'animo e le abbiamo prese lo stesso, pensando di cucinarle secondo una ricetta...

    • Pubblicato il marzo 15, 2012
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  • fusilli panna e salsiccia
    Fusilli con panna e salsiccia

    L'altro giorno mi sono reso conto di avere ancora nel congelatore una salsiccia tipica proveniente da Fondi, nella pianura pontina, che ci aveva regalato mia cugina Enrica quando era venuta a trovarci tempo fa a Milano. La salsiccia...

    • Pubblicato il marzo 13, 2012
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  • budino al cioccolato
    Budino al cioccolato

    Questa sera per una cena con amici abbiamo preparato un dessert tradizionale, poco impegnativo ma di sicuro effetto: il budino al cioccolato! La ricetta del budino al cioccolato ci è stata suggerita da una mia collega di lavoro,...

    • Pubblicato il marzo 11, 2012
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  • salmone al forno con patate
    Salmone al forno con patate

    Oggi vi proponiamo un piatto semplice e veloce con protagonista il salmone: salmone al forno con patate! Il salmone al forno con patate è una ricetta che prepariamo da sempre quando abbiamo poco tempo per cucinare un secondo...

    • Pubblicato il marzo 7, 2012
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  • gateau gattò di patate
    Gateau di patate

    Il nostro amico francese Julien va matto per il gateau di patate, un piatto che in realtà ha origini napoletane. Noi infatti lo chiamiamo gattò di patate, ed è una prelibatezza che nonna Virginia cucina da sempre...

    • Pubblicato il marzo 2, 2012
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  • panna_cotta_64
    Panna cotta

    Oggi saremo presenti all'evento organizzato a Milano "Oltre la Moda", un'iniziativa che vedrà coinvolti moda, design e gusto per un'esperienza multisensoriale. Per quattro giorni, dal 1 marzo a domenica 4 marzo si potranno osservare, assaporare ed eventualmente...

    • Pubblicato il marzo 1, 2012
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    Baccalà al forno con patate

    Ieri ho preparato una ricetta che ancora una volta appartiene alla mia infanzia, il baccalà con patate al forno. Quanti ricordi solo a sentire il profumo che fuoriesce dal forno... mi fa tornare a quando avevo 10...

    • Pubblicato il febbraio 28, 2012
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  • risotto_radicchio_640l
    Risotto con radicchio

    Finito il bellissimo weekend di sole e splendide giornate si torna alla vita frenetica di tutti i giorni! Vi proponiamo quindi un piatto velocissimo da preparare, magari per la cena di stasera quando tornerete a casa...

    • Pubblicato il febbraio 27, 2012
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  • orata_cartoccio_640
    Orata al cartoccio

    Ieri sera abbiamo provato una ricetta semplice e gustosa, perfetta per una cena a casa tranquilla e rilassata: l'orata al cartoccio. L'orata al cartoccio è un piatto delizioso per cucinare al forno il pesce lasciandolo morbido e arricchendolo...

    • Pubblicato il febbraio 20, 2012
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  • uova in cocotte con ricotta e spinaci
    Uova in cocotte con spinaci

    Le ricette più semplici sono spesso le più buone e originali. Come ben sa chi ci segue, noi amiamo trovare piatti veloci da preparare e poco complicati, ma che possano rendere speciale il più normale dei pranzi...

    • Pubblicato il febbraio 15, 2012
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