- Pasta con il pesto
- Panino con hummus e avocado
- Savarin
- Castagnole
- Zuppa di carote
- Torta di mele con crumble ai mirtilli
- Cookie doppio cioccolato e pistacchio
- Budino all’amaretto
- Ciambellone con cioccolato bianco e mirtilli
- Bruschette avocado e salmone
- Pakora
- Frollini senza uova
- Vellutata di cavolfiore
- Stinco di maiale al forno
- Strudel di mele
- Moscardini in umido con patate
- Piadina di Halloween
- Ciambellone di ricotta
- Rustici con ricotta e prosciutto
- Killer’s cupcake
Tutti i post con il Tag "tradizione"
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Castagnole
Le castagnole sono tra i dolci di Carnevale più famosi, perfette appena pronte oppure farcite con la crema che preferite!
- Pubblicato il febbraio 8, 2016
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Tarallucci al vino
I tarallucci al vino sono delle ciambelline dolci e croccanti tipiche dei forni di molte regioni del Sud Italia: ecco la nostra ricetta perfetta!
- Pubblicato il settembre 4, 2014
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Pollo alla cacciatora
Il pollo alla cacciatora è un tradizionale secondo piatto gustoso e molto semplice da preparare!
- Pubblicato il agosto 27, 2014
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Ciambellone marmorizzato
All'insegna di un weekend da trascorrere in pigrizia e relax, ecco la ricetta di oggi: il ciambellone marmorizzato, un classico tra i dolci delle nonne che noi abbiamo arricchito con una golosa e magnetica colata di salsa...
- Pubblicato il gennaio 31, 2014
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Brasato al vino
Poter passare il weekend in tranquillità vuol dire dedicarsi anche a ricette classiche che hanno bisogno di tempi rilassati di preparazione: il brasato al vino, o brasato al barolo è uno di questi piatti! Il brasato al vino...
- Pubblicato il dicembre 9, 2013
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Treccia di Pasqua
Il giorno di venerdì santo pare sia il più adatto per preparare dolci lievitati (per conoscere la storia, ne abbiamo già parlato l'anno scorso a proposito dei sofficissimi Hot Cross Bun). Credenti o meno, noi siamo fan delle...
- Pubblicato il marzo 29, 2013
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Crescia di Pasqua
Tra pochi giorni è Pasqua e noi stiamo rispolverando le ricette classiche e gustosissime tipiche di questo periodo dell'anno. Nei prossimi giorni prepareremo la Pastiera Napoletana, seguendo la ricetta che abbiamo pubblicato anni fa su Quandopasta! Ieri invece...
- Pubblicato il marzo 25, 2013
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Castagnole
Con i nomi dei dolci di Carnevale si impazzisce, basta consultare la voce "dolci carnevaleschi" di wikipedia per rendersi conto di quanti ne esistano e che poi, gira e rigira, sono sempre gli stessi. Oggi vi proponiamo le...
- Pubblicato il gennaio 29, 2013
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Ceciarelli di carnevale
I ceciarelli sono dei dolci di Carnevale che prendono il loro nome dalla forma simile a dei piccoli ceci: palline ricoperte di miele aromatizzato al limone!
- Pubblicato il gennaio 28, 2013
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Gnocchi alla romana
Possono sembrare complicati da preparare, almeno noi lo credevamo, ma gli gnocchi alla romana fatti in casa l'altro giorno sono stati una vera rivelazione! Gli gnocchi alla romana sono un classico della cucina italiana, perfetti gratinati ma anche...
- Pubblicato il gennaio 9, 2013
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Cartellate
L'epifania tutte le feste si porta via... ma noi qui festeggiamo ancora con un dolce natalizio tipico della Puglia: le cartellate. Le cartellate, o come direbbe in dialetto pugliese Pasqualino "scartilléte", sono degli irresistibili dolcetti fritti ricoperti di...
- Pubblicato il gennaio 6, 2013
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Arista con l’osso al forno
Cosa cucinerete per Natale? Per chi vuole un'alternativa al pesce, che secondo noi rimane il top, si può ripiegare su scenografici arrosti che sicuramente faranno bella figura con i vostri invitati. L'arista di maiale con l'osso rappresenta una...
- Pubblicato il dicembre 21, 2012