Tutti i post con il Tag "vegetale"

  • risotto zafferano
    Risotto allo zafferano

    Ieri per pranzo, dopo aver sbrigato mille impegni, mi sono messo ai fornelli. Ma non avendo tanta voglia di perdere tempo, ho preparato uno dei piatti classici della cucina milanese, nella versione veloce e semplificata: il risotto...

    • Pubblicato il marzo 9, 2012
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  • brodo_vegetale_p
    Brodo vegetale

    Con questo gelo che ha invaso l'Italia in questi giorni, si torna a casa tra la neve e il ghiaccio desiderosi di una cena che rigeneri e riscaldi. Il brodo vegetale bollente e dorato ci aspetta stasera a...

    • Pubblicato il febbraio 3, 2012
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  • vellutata zucca e lenticchie
    Vellutata di zucca e lenticchie

    Ottobre è il mese delle zucche, noi ne abbiamo una gigante e stiamo creando tantissime ricette con questo autunnale e arancionissimo ortaggio. La vellutata di zucca e lenticchie è un classico ottimo nelle prime fredde giornate d'autunno, semplicissimo...

    • Pubblicato il ottobre 18, 2011
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    Cous cous con verdure

    L'altra sera a Roma siamo stati a cena da Emanuela e Francesco. Loro come noi sono dei golosoni, ma anche attenti salutisti! Ci hanno preparato un cous cous con verdure, veramente dietetico ma saporitissimo . Il Cous cous...

    • Pubblicato il aprile 27, 2011
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    Asparagi con briciole d’uovo

    Oggi al mercato vendevano dei buonissimi asparagi di stagione, perfetti da mangiare nel modo più semplice e genuino! Gli asparagi con briciole d'uovo rallegreranno con i loro colori vivaci e primaverile la vostra tavola di Pasqua, come...

    • Pubblicato il aprile 23, 2011
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