Tutti i post con il Tag "verdi"

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    Peperoni alla salsa

    Quest'estate abbiamo trascorso alcuni giorni nel Salento per trovare la nostra amica Silvia. Ovviamente ogni scusa è buona per assaporare la cucina del luogo, soprattutto grazie a Tina, la madre di Silvia, che ci ha preparato un...

    • Pubblicato il settembre 3, 2012
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    Friggitelli in padella

    Nei giorni di vacanza trascorsi nel basso Lazio abbiamo potuto gustare e conoscere tante nuove ricette. Tra gli ingredienti di stagione più in voga dell'estate sicuramente ci sono i peperoni friggitelli, un particolare tipo di peperone piccolo,...

    • Pubblicato il agosto 24, 2012
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    Caponata

    Francesca aveva promesso di farci assaggiare la vera Caponata, dato che in giro siti di cucina più o meno illustri propongono delle versioni improbabili della ricetta... procurando molti brividi ai siciliani doc. Così l'altro giorno, in tenuta da...

    • Pubblicato il febbraio 24, 2012
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  • tagliata manzo con salsa piccante
    Tagliata di manzo con salsa piccante

    Quando si ha fame non c'è niente di meglio che una bella tagliata di manzo cotta a dovere e oggi, per stimolare il vostro appetito, vi proponiamo una ricetta fantastica che vi far venire l'acquolina in bocca:...

    • Pubblicato il febbraio 6, 2012
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  • insalata fagiolini patate
    Insalata di fagiolini e patate

    In questo mese come d'abitudine, nel mio paese d'origine si cucinano molti piatti contenenti i fagiolini verdi. Una di queste pietanze che abbiamo cucinato stasera per la nostra cena è l'insalata di fagiolini e patate! L'insalata di...

    • Pubblicato il giugno 21, 2011
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