Tutti i post con il Tag "verdura"

  • Crema di zucca al curry
    Crema di zucca al curry

    La crema di zucca al curry, per esempio, è il cibo perfetto per rigenerarsi questa sera dopo una giornata di lavoro e di clima uggioso: una zuppa saporita, preparata con latte di cocco e aromi esotici. E grazie...

    • Pubblicato il novembre 19, 2013
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  • torta_salata_ricotta_fagiolini_420
    Torta salata di ricotta e fagiolini

    Alcuni giorni fa, abbiamo ospitato la nostra amica Valentina venuta a Milano in occasione del concerto di Bruce Springsteen. Per ringraziarci dell'ospitalità, si è portata dietro una valigia piena di ogni ben di Dio, tra cui dei...

    • Pubblicato il giugno 19, 2012
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    Friggitelli con sugo

    I friggitelli o friarelli sono un particolare tipo di perperone, verde e non piccante, molto diffuso al centro italia. Non sono da confondere con gli "friarelli", cioè i fiori delle cime di rapa, che hanno lo...

    • Pubblicato il giugno 7, 2012
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  • Piselli e pancetta
    Piselli e pancetta

    A volete le ricette più semplici sono anche le più buone, come i piselli e pancetta: un contorno perfetto come abbinamento a molti secondi di carne ma ottimo anche mangiato da solo. Cucinare piselli e pancetta è facilissimo,...

    • Pubblicato il aprile 16, 2012
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  • fiori di sfoglia ripieni
    Fiori di sfoglia ripieni

    Il pranzo di Pasqua si avvicina e voi siete ancora alla ricerca di un antipasto sfizioso da portare in tavola?! Ecco una ricetta last minute semplice e veloce da realizzare, ma molto carina e sfiziosa: i...

    • Pubblicato il aprile 7, 2012
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    Melanzane grigliate

    Le melanzane grigliate sono uno dei contorni più versatili che si possano preparare: possono essere mangiate così come sono, oppure utilizzate per farcire panini, condire la pasta e così via! Le melanzane grigliate sono semplici da preparare, seguendo...

    • Pubblicato il marzo 27, 2012
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  • puntarelle catalogna alla romana
    Puntarelle alla romana

    Dopo tutti i pranzi e i cenoni delle feste abbiamo la necessità di mangiare cibo sano e depurativo. Quindi per una volta rinunciamo ai grassi e ai carboidrati in eccesso, ma non al sapore e alla buona...

    • Pubblicato il gennaio 3, 2012
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  • melanzane_fellate_p
    Melanzane fellate

    Sabato scorso, Gabriella per cena ha preparato una delle sue specialità: Le melanzane " fellate "! Non ho resistito a chiederle la richiesta perchè vado pazzo per le melanzane, le mangerei anche per colazione : )... A proposito,...

    • Pubblicato il giugno 18, 2011
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    Mozzarella all’ortolana

    Che caldo in questi giorni, si prospetta un'estate rovente!! Stare davanti ai fornelli non è il massimo, ma noi non ci arrendiamo per qualche grado in più e abbiamo preparato un piatto freschissimo da proporre per le cene...

    • Pubblicato il maggio 25, 2011
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  • pizza_ripiena_verdura
    Pizza ripiena con verdura

    Con la bella stagione finalmente si può passare più tempo all'aperto, nel weekend ma anche nelle pause pranzo del lavoro! La pizza ripiena con verdura è allora un'ottima idea per un pasto fuori porta, da preparare con...

    • Pubblicato il maggio 16, 2011
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    Asparagi con briciole d’uovo

    Oggi al mercato vendevano dei buonissimi asparagi di stagione, perfetti da mangiare nel modo più semplice e genuino! Gli asparagi con briciole d'uovo rallegreranno con i loro colori vivaci e primaverile la vostra tavola di Pasqua, come...

    • Pubblicato il aprile 23, 2011
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    Sandwich di melanzane

    Il sandwich di melanzane è un piatto unico o un contorno perfetto per le cene improvvisate: un po' come la nostra di stasera! Può essere considerata una sorta di parmigiana di melanzane rapida e monoporzione, un pasto sano...

    • Pubblicato il aprile 4, 2011
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