Tutti i post con il Tag "vigilia"

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    Filetto alla Wellington

    A Natale in cucina si è sempre un po' pazzi, almeno noi lo siamo, cimentandoci in ricette che mai in altro momento dell'anno ci sogneremmo di preparare! Arrosti, preparazioni lunghe in più passaggi, ingredienti sontuosi: cucinare in questo...

    • Pubblicato il dicembre 2, 2013
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  • mousse di lenticchie
    Mousse di lenticchie

    La fine dell'anno si avvicina e con il cenone anche le lenticchie sono dietro l'angolo! Ma, ammettiamolo, sono così buone che mangiarle semplicemente lessate non ci basta: la mousse di lenticchie è un modo originale e gustoso per...

    • Pubblicato il dicembre 30, 2011
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  • girelle rustiche pasta sfoglia
    Girelle rustiche

    In questi giorni di festa non possono mancare gli antipasti: fin da bambino adoravo il cenone di Capodanno perché potevo inventare e preparare sfiziosi stuzzichini da servire come aperitivo. In particolare ricordo le girelle rustiche come un...

    • Pubblicato il dicembre 29, 2011
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  • tartine tonno salmone antipasti sfiziosi
    Tartine con tonno e salmone

    A capodanno non possono assolutamente mancare sulla tavola del cenone antipasti sfiziosi, le tartine poi devono essere le protagoniste assolute di inizio cena: queste deliziose tartine con tonno e salmone, facilissime da preparare, sono una rivisitazione di...

    • Pubblicato il dicembre 27, 2011
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  • crepes porri salmone natale capodanno cenone
    Crepes con porri al salmone

    Avete ancora dei dubbi su cosa preparare come antipasto la sera della vigilia di Natale?! Noi veramente abbiamo l'imbarazzo della scelta e oggi vi proponiamo una ricetta per antipasto che noi adoriamo: le crepes con porri al...

    • Pubblicato il dicembre 23, 2011
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    Pasta con pesce

    Quale è il piatto tipico della vigilia di Natale?! Quasi in tutta Italia si mangia pasta con pesce: questa che vi proponiamo oggi è la nostra versione di famiglia, insaporita con del profumatissimo finocchietto selvatico! Siamo prontissimi...

    • Pubblicato il dicembre 20, 2011
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